Name: インド料理店 RISHTA(リスタ)
Address: ウィングロード1, 塩尻市大門一番町7-1, 長野県, 399-0736, JP
Telephone: 0263-50-6615

夜はカジュアルな居酒屋のように営業

スパイスにこだわったカレーに添えるものは、ナンをはじめ、南インド料理を代表するドーサやビリヤニもご用意しております。塩尻にてインド出身のシェフ達が腕を振るった本格料理をご提供いたします。

お腹を満たすメニューから軽めなおつまみも

本格的

インド出身シェフの腕
圧倒的

スパイスの豊富な知識
新感覚

日本米で作ったドーサ

check!

心も身体も満たされる料理の数々

スパイスが利いた本場のインド料理を居酒屋のように楽しめる豊富な品揃え

Point 01

様々な種類をお試しください

5つ星ホテルで20年以上務めたシェフが、美味しい料理をご提供いたします。夜は居酒屋のように気軽に頼めるメニューをご用意しておりますので、仕事終わりや休日前に、スパイシーなインド料理を食べてリフレッシュしましょう。
Point 02

徹底したスパイスの管理

スパイスの利いた本場のカレーを、コースメニューで心ゆくまで味わいませんか。ルーはそれぞれの味で分けて作っており、加えるスパイスの温度や入れるタイミングを徹底的にこだわった美味しい料理を、塩尻よりご提供いたします。
Point 03

研究を重ねて生まれた名物料理

現地の伝統的な料理であるドーサを、日本米を使用して作り、米の収穫からスタッフが携わっています。何日もかけて発酵を繰り返し、丹精込めて作り上げた本格派インド料理を、塩尻にてご提供いたします。

お気軽にご連絡ください

0263-50-6615

ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00～22:30（L.O.22:00）

お問い合わせ

Access

豊富なメニューで食べ比べができる本格インド料理店を年中無休で営業しています

インド料理店 RISHTA

住所	〒399-0744 長野県塩尻市大門七区64-8 2000POST繁里1F Google MAPで確認する
電話番号	0263-50-6615 0263-50-6615
営業時間	ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）ディナー 17:00～22:30（L.O.22:00）
定休日	不定休

ライスやナンだけでなく、サイドメニューもこだわっていて、特に山賊焼きが人気のメニューです。駅を降りてすぐのお店を営業していますので、お仕事などの帰り道にふらっと立ち寄れます。お酒やおつまみの種類も豊富に取り揃えております。

アクセスへ

インド料理店 RISHTAのこだわり

地域に根ざす本格料理の専門店として塩尻にて営業

香りが高い本場のカレーをテイクアウトでも対応いたします

インド出身のチーフシェフをはじめ、インドを愛するスタッフ達が腕を振るって、本場のインド料理をご提供いたします。南インドで代表的な食べ物として、米と豆の粉で作るドーサがあり、本場では現地の米を使用しますが、独自に改良し日本米を使用しています。米の収穫にはスタッフが携わり、生地の発酵など手間暇かけて作るドーサは、パリッともっちりしたクレープのような生地で、軽めなディナーとしてもおすすめです。一般的なナンとは違った食感はと味を楽しめるドーサを、ぜひご賞味ください。

ディナータイムは、コースメニューに加えて、居酒屋のように気軽に本格料理を味わえるバーメニューを、300円にて展開しております。スパイスを知り尽くしたシェフが、使う温度や入れるタイミングにこだわり、美味しさを引き出しています。